Профессия администратор ресторана

Администратор должен быть хорошо знаком с особенностями работы своей компании, чтобы суметь ответить на любые вопросы клиентов. Путь в профессию профессиональное образование, склонности, интересы Профессия администратора относится к руководящим должностям. Поэтому вряд ли этому специалисту удастся продвинуться по карьерной лестнице в своей компании, особенно если она небольшая. Этот специалист может, как работать в одной должности с перспективой увеличения заработной платы, так и занять однажды руководящий пост или открыть собственное дело. Пушкина Санкт-Петербургский государственный университет гражданской авиации Где работать: Если такая цель у рядового специалиста есть, то ему вполне реально занять руководящую должность в этой сфере. Путь в профессию сестры. В детстве моя сестра хотела стать администратором кем она сейчас и является.

Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса

Максимальный охват всех торговых точек, имеющихся в районе Знания Знание правил оформления договорной документации, приемов привлечения клиентов, культура ведения переговоров на различных уровнях, культура труда, служебной этики и психологии поведения. Досконально знать продаваемый товар, рынок сбыта данной продукции, а также информацию о товарах и услугах фирмы. Умения и навыки Умение находить клиентов, входить в контакт с любыми типами клиентов как непосредственно, так и по телефону, умение анализировать и систематизировать полученную информацию, планировать свою работу.

Грамотно использовать жестикуляцию и голос, создавая доверительную атмосферу, поддерживать престиж фирмы. Интересы и склонности Широкий кругозор, эрудиция, азартность, общительность, достаточный уровень активности поведения, склонность к убеждению и лидерству.

Профессиограмма — это краткое описание профессии с упором на психологические компании); — гостиничный и ресторанный бизнес; финансовый менеджер, бухгалтер, системный администратор.

Если посмотреть на проблему шире, то из ситуации с текучестью кадров можно извлечь свои выгоды. При контролируемой текучести кадров, открываются возможности для кадровых перестановок и карьерного роста оставшихся лучших сотрудников, что является для них дополнительным стимулом. Проанализировав причины ухода сотрудников и внеся соответствующие изменения в деятельность фирмы, можно не только снизить текучесть кадров, но и увеличить эффективность деятельности каждого сотрудника и фирмы в целом.

Кроме того, если научиться контролировать этот процесс, то возникает возможность избавиться от аутсайдеров, привлечь людей с новыми взглядами. На основе поставленной цели в дипломном проекте решаются следующие исследовательские задачи: Рассмотреть понятие, виды и причины текучести персонала.

Общая информация Имиджмейкер англ. Зачатки имиджелогии можно найти уже в древности. Так, вожди индейских племен привлекали внимание соплеменников к своей персоне яркой окраской тела и лица. В связи с развитием рыночных отношений, появлением множества фирм, успешно действующих на рынке, возникновением различных партий появилась потребность в специалистах по созданию положительного образа — имиджа. Важно отметить, что эта профессия является новой на рынке труда России и находится еще в процессе становления.

Психологические характеристики профессии В обязанности имиджмейкера входят:

Ориентация сразу на профессии высшей квалификации или только на особо 7 Ресепшионист Родственные профессии: СЕКРЕТАРЬ-РЕФЕРЕНТ, АДМИНИСТРАТОР, .. Профессиограмма и анализ профессий Профессиограмма – это Менеджер в ресторанном бизнесе Подготовила студентка гр.

Качества, обеспечивающие успешность выполнения профессиональной деятельности: Области применения профессиональных знаний: Однако разнообразные теории управления особенно бурно стали развиваться еще в начале века. Это было связано с новым скачком в развитии техники в конце —начале веков, ростом городов и увеличением числа заводов, предприятий и фабрик с большим количеством работников. Понадобились люди, способные управлять таким количеством трудящихся.

Параллельно встали проблемы повышения мотивации труда, производительности и др. В России профессия менеджера, появившись всего несколько лет назад, стала очень популярной на сегодняшний день.

Кировской области

АГЕНТ — от англ. Рабочий день не нормирован. АГЕНТ БАНКА — представитель банка, производит поиск клиентов, нуждающихся в банковских услугах, составляет договора об обслуживании, согласовывает требования банка и клиента. Контролирует поставки и условия хранения товара. Оформляет документацию на получаемые и отправляемые грузы, заказываетконтейнеры и транспорт для их перевозки.

Области применения профессии: Продавец, контролер-кассир может работать в . Технолог знает все о ресторанном бизнесе, о научных основах.

Агент коммерческий Содержание труда Налаживает и развивает взаимосвязи между производителями и потребителями товаров и услуг, выявляет и формирует спрос. Рекламирует достоинства фирмы и товара, его потребительские свойства, ссылаясь на оценки и отзывы покупателей и на свой личный опыт. Использует в работе образцы продукции, красочные описания услуг, включая рисунки, фотографии, муляжи. Разъясняет и демонстрирует покупателям свойства и способы применения рекламируемой продукции.

Сочетает рекламу товара с его продажей оптом, в розницу , оказывает помощь в доставке товара. Широко использует технические средства и каналы связи телефон, факс, компьютер и др. Показатели качества работы коммерческого агента - сокращение сроков реализации товаров и услуг, увеличение объема продаж и числа клиентов, отсутствие жалоб на обслуживание. Работает индивидуально, в свободном режиме. Агент по аренде Содержание труда Агент по аренде — специалист сегмента рынка недвижимости, специализирующегося на аренде объектов жилой, нежилой и коммерческой недвижимости.

Изучает спрос и предложения на рынке недвижимости, осуществляет поиск потенциальных арендаторов, организует ознакомительный осмотр сдаваемого объекта, согласовывает договорные условия, организует подписание договоров. Агент по закупкам Содержание труда Осуществляет работу по закупке у населения сельскохозяйственной продукции собственного производства в соответствии с заключаемыми договорами, определяющими характер и объем поставок, а также их оплату.

Выезжает в сельскохозяйственные районы, выявляет потенциальных поставщиков продавцов производимой ими продукции, заключает договоры купли-продажи. Проводит разъяснительную работу среди населения о порядке заключения договоров купли-продажи на обоюдно выгодных условиях, принимает меры по установлению долгосрочных связей с производителями сельскохозяйственной продукции. Осуществляет контроль качества приобретаемой продукции.

Профессии Человек Худ образ

Определение уровня эмпатии и эмпатических способностей. Примеры профессиограмм Технология профессиографии. Примеры профессиограмм Профессиография - технология изучения требований, предъявляемых профессией к личностным качествам, психологическим способностям, психолого-физическим возможностям человека. Применяется для разработки информационных, диагностических, коррекционных и формирующих методических пособий и практических рекомендаций по обеспечению взаимосоответствия человека и профессии.

Обеспечивает постановку практической задачи и организацию ее решения в целях оптимизации и повышения эффективности профессионального труда. Профессиография содержит комплекс методов изучения профессиональной деятельности, в том числе:

Плюсы и минусы профессииВажные качестваГде учитьсяЗарплата на То есть, стать управляющим отеля имеет реальную возможность администратор Московская Академия туристского и гостинично- ресторанного бизнеса.

Транскрипт 1 Вестник Челябинского государственного университета. Образование и здравоохранение С УДК Данная статья будет полезна специалистам-практикам, преподавателям, студентам, а также специалистам кадровых служб. Специалист по рекламе одна из самых креативных, модных и высокооплачиваемых профессий современности. Несмотря на то что история рекламной деятельности насчитывает период существования более трёх тысяч лет так, ещё в древнем Вавилоне торговцы носили таблички с информацией о продаваемом товаре , только с начала в.

Сущностные характеристики содержания рекламной деятельности пришли к нам с Запада. Анализ истории становления и развития рекламной деятельности в России и за рубежом Ф. В настоящее время лицензию на осуществление образовательной деятельности по рекламе имеют около вузов страны. Потребности рынка труда в квалифицированных рекламных специалистах удовлетворяются далеко не полностью. Спросом стали пользоваться специалисты, обладающие видением управленца, способностью не только создавать, но и руководить рекламными кампаниями, консультировать руководителей об особенностях позиционирования организации на современном рынке.

Профессиограмма «Менеджер»

Государственный университет управления Высшее образование Для профессии управляющего отелем обязательно высшее образование. Если высшее образование непрофильное, необходимо окончить специальные курсы директоров, управляющих гостиничным бизнесом. Крупные гостиничные сети требуют обязательного профильного высшего образования в сфере гостиничного дела.

Обучение гостиничному делу осуществляет более 30 учебных заведений Москвы, среди которых наиболее серьезную подготовку можно получить в следующих ВУЗах: Плеханова Российский новый университет.

администратора и программиста, информационного аналитика, системного аналитика, каждый обязательно найдет себя в избранной профессии! Профессиограмма «Прикладная информатика в экономике» гостиничный и ресторанный бизнес;; организации и предприятия малого.

Респондента не пугает постоянство задач, отсутствие большого разнообразия и интересных дел в работе. Как правило, высокий балл по данной шкале набирают люди усидчивые, спокойные, стабильные. Респондента не пугает перспектива убирать за другими мусор, работать в пыльном или невзрачном помещении, ощущать неприятные запахи. Как правило, высокий балл по данной шкале набирают люди небрезгливые и непритязательные в отношении условий труда. Респондента не пугает необходимость постоянно поддерживать свою физическую форму, работать в постоянном напряжении и движении, в различных климатических условиях.

Как правило, высокий балл по данной шкале набирают люди спортивные, сильные, активные и выносливые. Также эта шкала включает несколько вопросов на оценку эрудиции.

города Севастополя

Сегодня освоить профессию менеджера по туризму можно как в вузе, так и в колледже. Также есть возможность воспользоваться программами профессиональной переподготовки. Главное для будущего специалиста — личностный потенциал и умение налаживать контакты. Ресторатор — управляющий в сфере . Он может быть как владельцем ресторана, так и нанятым на работу лицом. В его компетенции все вопросы организации работы заведения:

Текстовые профессиограммы. Менеджер по гостиничному делу. Наименование профессии: менеджер по гостиничному делу операторские компании; гостиничный и ресторанный бизнес; рекламные агентства и компании районный адвокат; брокер; страховой агент; гид; помощник администратора.

Главная Образование Что такое профессия? Люди характеризуются большим количеством социальных признаков. Занимая различное положение в экономической, политической и культурной структуре общества, они принадлежат к разным социальным группам, категориям населения. Так, человек может быть учащимся, работающим, безработным, пенсионером, инвалидом, руководителем, подчиненным, предпринимателем, преступником, следователем, учителем, строителем, родителем, супругом и т.

Классовая, этническая, религиозная, семейная, профессиональная принадлежность — это наиболее важные социальные характеристики любого человека. По профессиональному признаку люди делятся на большие группы или категории людей, занимающихся одинаковым видом трудовой деятельности. Следовательно, выбрать себе профессию — значит не только выбрать себе работу, но и быть принятым в определенную группу людей, принять ее этические нормы, правила, принципы, ценности, образ жизни.

Термин"профессия" происходит от латинского корня, означающего: Отсюда, кстати, и слово"профессор". Но происхождение слова"профессия" скорее запутывает, чем объясняет наше понимание его смысла. Очень давно, у первобытных людей, когда еще не существовало разделения труда, не было и разных профессий.

Менеджер по гостиничному делу

Похожие презентации Показать еще Презентация на тему: Профессия, специальность, квалификация Профессия — это род трудовой деятельности, требующий определенной подготовки и являющийся обычно. Специальность — это вид занятия в рамках одной профессии. Квалификация — это степень годности к какому-либо виду труда, уровень подготовленности. Ориентация сразу на профессии высшей квалификации или только на особо престижные профессии менеджер, дипломат, переводчик 2.

Имиджмейкер работает с политическими деятелями, людьми шоу бизнеса, руководителями фирм и предприятий; в гостиничном, ресторанном.

Управляет движением воздушного транспорта с целью предотвращения столкновений. Несет ответственность за жизнь людей. Работа требует большого психического напряжения и концентрации внимания. Жесткий медицинский профессиональный отбор. Работает на промышленных предприятиях, в проектных организациях, аэропортах. Участвует в проектировании, производстве или техническом обслуживании авиационной техники.

Работает на предприятиях автомобильной промышленности, в авторемонтных мастерских и самостоятельно. Занимается ремонтом и техническим обслуживанием автомобилей.

Менеджер ресторана:

Менеджеры низшего уровня Рис. Уровни менеджеров предприятия Менеджеры высшего звена отвечают за принятие важнейших решений для организации в целом. Их работа не имеет четкого завершения, содержит значительный риск. Менеджеров этого звена значительно меньше, чем менеджеров других звеньев. Их труд высоко ценится и, как правило, хорошо оплачивается.

администратору любого уровня управления, организующему работу в соответствии с . К тому же их подготовка в школах бизнеса часто не соответствует . В профессиограмме дается подробное описание профессии с указанием . в туризме - Менеджмент ресторанного и гостиничного бизнеса.

Максимальный охват всех торговых точек, имеющихся в районе Знания Знание правил оформления договорной документации, приемов привлечения клиентов, культура ведения переговоров на различных уровнях, культура труда, служебной этики и психологии поведения. Досконально знать продаваемый товар, рынок сбыта данной продукции, а также информацию о товарах и услугах фирмы. Умения и навыки Умение находить клиентов, входить в контакт с любыми типами клиентов как непосредственно, так и по телефону, умение анализировать и систематизировать полученную информацию, планировать свою работу.

Грамотно использовать жестикуляцию и голос, создавая доверительную атмосферу, поддерживать престиж фирмы. Интересы и склонности Широкий кругозор, эрудиция, азартность, общительность, достаточный уровень активности поведения, склонность к убеждению и лидерству. Профессионально важные качества Коммуникабельность, стрессоустойчивость, бесконфликтность, активность, вежливость, настойчивость в достижении цели, наблюдательность, прекрасная память, выносливость физическая и моральная , лидерские качества.

Приятный голос и хорошая дикция. Способность воспринимать и перерабатывать большие объемы информации. Медицинские противопоказания Полиартрит, ревматизм, нарушение слуха, зрения, речи, невротические нарушения, атеросклероз, сильные внешние дефекты. Профессиограмма торгового представителя Размещенные в сети банки данных позволяют сэкономить время отбора персонала. Нужно найти в Интернете подходящий образец профессиограммы и адаптировать его к условиям своей организации.

Велико значение профессиограмм и в обеспечении соответствия качественного уровня персонала российских организаций международным требованиям и стандартам, включая ИСО, МЭК, ЕОК, стандарты серии ЕН Ориентация организации на качество предусматривает устранение любых причин возникновения брака на всех стадиях движения продукции путем формализации основных процессов. Структура профессиограмм различных типов.

Факторы Роста. Раскрываем секрет профессии бар-менеджер